主料:
萝卜干，
3根，
鸡蛋，
3个
辅料:
酱油，
1/4匙，
鸡精，
1/2茶匙，
糖，
1/2茶匙，
盐适量萝卜干煎蛋的做法步骤
1.萝卜干3根、鸡蛋3个
2.鸡蛋打散
3.萝卜干洗净切碎
4.把切碎的萝卜干加入蛋液中，再加入所有调料，顺同一方向搅拌均匀
5.锅内入适量油，待油微微冒烟时倒入蛋液
6.小心转动锅子，待底部煎熟悉后翻面煎熟即可。如果用平底锅煎的话可以把整片蛋煎出盛盘，今天因为懒没换锅，厚度不均，直接用锅铲把它弄成片了
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热菜 家常菜 常见菜式 儿童 宴客菜 晚餐 萝卜干
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